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[原创]特别的旅行  

2014-05-18 22:36:59|  分类: 散文随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我们到达村子的时候,已经是中午吃饭时间,Z小心翼翼地将车停在我家小楼的后面,然后,我的几位同学和朋友,去后备箱取出他们用心选择的为我父母准备的礼品,他们的厚意是让我感动的,无论把他们当作朋友还是同学,远道而来,光临我的家乡,就是我的客人,招待他们是我的应该做的事情,也是我最高兴的事情,陪我一起回乡的这份情谊,我是永远也不会忘记的。

W和缨子,依然习惯地带着眼睛,都市职业女性的儒雅和大方,是生活在乡村里的女性无法比拟的,她们的得体的举止,脸上流露出的愉悦的神情,带来了轻松和快乐的氛围。

缨子一身得体的红色的装束,她是特意这么着装的,红色,显示着热情和喜庆,同时具有渲染情绪的作用,在我们彼此的默契里,红色还有另外一层含义。

师妹是我老师的女儿,她现在在县城当老师,我们一直兄妹相称,对于家乡的风景,我是陌生的,而她应该很熟悉,在我们准备这次乡村旅游的时候,就想请她当我们的导游,当我这个想法告诉她的时候,她没有犹豫,她欣然同意了我们的要求,这让我们对这次旅游充满了信心。

按照计划,我们的第一站是我的父母家。我们从县城下了高速,在县城约定的地方带上师妹,她从家里带来了自己酿造的石榴酒准备给我们品尝。她的老家和我家不远,她也很久没有回来了,家乡对于她来说,也许也如我一样,只是年少的记忆,我离开家乡的时候,她还在读小学。因此,她也很想去乡下看看。

按照我电话里的要求,父母和小妹已经为我们准备好了丰盛的午餐。

餐桌上除了鱼肉虾蟹之外,还有几样菜,是我年少时候吃厌了的,它们自家种植的蔬菜:炒小青菜,炒南瓜丝,丝瓜炒鸡蛋,还有刚刚剥出颗粒的青青的毛豆,炒出来的毛豆是本真的青色。

这些蔬菜都是自己家的地里长出来的,他们是日常生活中自己吃的蔬菜,没有使用农药,没有使用化肥,甚至也很少量的使用农家肥料,日常如果天气干旱,就需要从水塘里取水浇灌,它们是自然状态下生长的,因此青菜的叶子不肥大,南瓜和丝瓜的个体也很一般。吃的时候才从地里采摘回来,在无污染的种植环境下,青菜和瓜果都显得很干净,几乎看不到灰尘,呈现出天然的绿色,只需要做很简单的清洗就可以入锅。

现在再吃这些蔬菜,对于已经习惯食用反季节蔬菜的我们,感觉这些蔬菜的味道有一种特别自然的清香,它让我想起年少的岁月,我曾经那么不喜欢的蔬菜,原来都是绿色天然的食品,这么看来,年少的这些成长经历,原来也是值得自豪和骄傲的事情。

餐桌上会这些蔬菜完全是按照我的要求,在家乡的习惯里招待客人,蔬菜是不上桌的,就是有也就一两样,大鱼大肉才是淳朴的待客之道。

餐桌上另外两个有特色的菜,是青虾和螃蟹,青虾和螃蟹是家乡小河里的特产,由于水草丰富,河水清澈,青虾不仅个体很大,而且通体透明,刚出水的青虾跳跃在脸盆里,发出“啪啪”的声音,炒熟之后,呈现出大红的颜色。由于青虾非常干净,所以家乡人吃青虾是不剪掉虾须的,清水中捞出的活蹦乱跳的青虾,被直接倒进烧热的锅油里,青虾很快就变成了红色,加入料酒和蒜姜,快速翻炒,几分钟之后就可以出锅。

青虾一直以来就是我喜欢的食物,现在也被当作美食,招待客人。

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