经过几个月的装修筹备，在众人的期盼之中，朋友的韩国料理店终于开业了。其实在开业之前的很长一段时间，就在当地媒体上做了宣传，这是一种投资，也是准备工作的一部分。
开业场面很宏大，充满喜庆和热闹，生意人讲究的就是一个吉利，一个好的口彩。几十条红色烫金的巨型祝贺条幅，从店面的二楼悬挂下来，在微风的吹动下，充满生机和活力地舞动着。巨大的半圆型的大红色的充气广告门内，一条红地毯由店门的台阶一直延伸到路边，一百响的开门礼炮过后，店前面简易的T型台上，动感音乐声中，青春少女的劲舞表演。门前的广场上围满了前来看热闹的人群，每个人手上都得到了一张广告画页，同时也收到了一张开业打折的优惠券。
如此轰动的开业，也引起了当地媒体的关注，当地的一家电视台来了一个采访组，进行了现场采访和录象，这大概也是店家开业宣传的一个部分，本地一家交通音乐电台也进行了实时广播。
按照预先的安排，开业第一天，邀请的全是贵宾，由于我们是多年的好朋友，自然我也在邀请之列，全新的店面，全新的装修，全新的店员，首次运作。
新店开业，本来不打算招待外面客人的，意外的是在前期广泛宣传的作用下，以及受到业场面的吸引，来店里准备品尝的客人越来越多，很多人带着孩子来，不接待显然让顾客很失望，也会引起客人的不满，而且所有宣传广告上都没有说明开业第一天不接待客人，真是百密一疏啊，一味的拒绝显然不是办法，也不合情理。
无奈之下，客人来只好接待，客人越来越多，服务生忙于应付，很快楼上楼下所有的包间都进满了客人，我们这些贵宾暂时是没有位子了，手忙脚乱的不仅仅是服务员，还有厨房，包括经理本人，我们这些贵宾只好帮忙招待客人。
由于大厨没有充分的准备，很快客人点的烧烤菜肴供应紧张，紧接着出现了客人吃完了一个菜等下一个采的情况，大家都很忙碌，上下不停地奔跑，终于有等得太久的客人不耐烦了，越忙越乱，最后只好，所有没有用完餐的客人全部免单。
不过之后的生意一直很好，据说很多客人都是因为那次免单成了回头客。
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